خواص سالاد آلوئه‌ورا
سالاد آلوئه‌ورا یا آلوورا میان‌وعده‌ای مناسب برای فصل‌های سرد سال است و برای مشکلات گوارشی مثل: نفخ و دیرهضمی و آروغ و سردی معده، حتی زخم معده، یبوست سرد و دیابت سرد مفید می‌باشد.
از دیگر خواص این گیاه، تقویت سیستم ایمنی بدن است، به‌گونه‌ای که مصرف آن در طول یکی دو ماه آثار شگفتی حتی بر بیماران سرطانی داشته است.
طرز تهیه سالاد آلوئه‌ورا
مواد لازم برای سالاد آلوورا
- ژل آلوورا (گرچه بدون پوست طعمش بهتر است؛ اما اگر با پوست باشد بهتر است)
- خیار
- هویج رنده‌شده
- کاهوی خردشده
مواد لازم برای تهیه سس عسل
| ترکیبات | مقدار |
|---|---|
| عسل | ۲ واحد |
| روغن زیتون | ۵ واحد |
| سرکه | ۱ واحد |
سالاد آلوورا به‌همراه مقدار دلخواه از سُس عسل استفاده می‌شود.