عطاری از ماده «ع.ط.ر» میباشد.
عطّار بهمعنای عطرفروش و عطاری در اصل بهمعنای عطرفروشی است.
اما امروزه عطاری به مغازههایی گفته میشود که گیاهان دارویی میفروشند و گاهی به شخص حکیم و طبیبی که برای بیماری افراد، نسخه پیچیده و دارو تجویز میکند، عطار میگویند.